Ibai by Paulo Airaudo
Bar de pescado a la parrilla a mediodía y, abajo, seis mesas con estrella Michelin solo para cenar.
Los sitios de restaurante que tenemos fichados en la ciudad.
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Bar de pescado a la parrilla a mediodía y, abajo, seis mesas con estrella Michelin solo para cenar.
Dos estrellas Michelin en veinte asientos, dentro del Hotel María Cristina.
Casa de comidas de toda la vida en San Marcial: pintxos caseros, platos del día y menú de lunes a sábado.
Restaurante del Centro, en Etxaide kalea, para desayunar tranquilo y comer de menú casero entre semana; Alex le dio una vuelta al coger el…
Menú degustación solo de postres, para diez personas en barra, de la pastelera Romina Yanarello. Abrió en agosto de 2026.
Cuatro ambientes en uno: barra, txotx, comedor y zona para grupos.
La brasserie del Hotel de Londres, con la bahía entera por ventana.
Restaurante y coctelería de San Bartolomé desde 2011: cenas sin prisa, cócteles de autor y brunch los fines de semana.
Barra larga de pintxos junto al Ayuntamiento. Su pintxo estrella es la trainera.
El restaurante efímero del cocinero tudelano Leandro Gil en la calle Prim: cocina de siempre reinterpretada, solo hasta final de año.
Producto de mercado y carta corta junto al Buen Pastor, de Iñigo Peña.
Café restaurante del Centro con la barra decorada de cine.
Producto de mercado a pie de La Concha, del cocinero Iñigo Peña.
Cocina vasca de producto en un comedor panorámico sobre La Concha: comidas a diario y cenas de miércoles a sábado.
Bar-restaurante del Centro con buena barra de pintxos y terraza en verano.
Cocina vista, parrilla y barra de euskal-sushi en el Centro. Un sol Repsol.
Restaurante asiático de Larramendi, abierto en septiembre de 2026, con platos de Mongolia, Corea, China, Japón y Tailandia.
La hamburguesería de siempre, desde 1983: en el Boulevard y en Blas de Lezo, con patatas caseras y cocina hasta tarde.
Bistró con terraza junto a la catedral, en los bajos del hotel Villa Katalina.