Restaurante Centro

Restaurante La Perla

Cocina vasca de producto en un comedor panorámico sobre La Concha: comidas a diario y cenas de miércoles a sábado.

El restaurante de La Perla está en el mismo edificio que el talaso, sobre la arena de La Concha, con un comedor panorámico que mira a la bahía. La cocina es de raíces vascas y recetario tradicional, con el producto por delante y algún toque de técnica actual: en la carta de este otoño hay txangurro a la donostiarra, marmitako de bonito, chipirón en su tinta con arroz cremoso de Idiazabal o merluza al vapor.

Además de la carta hay un menú degustación, todos los días, y un menú de temporada de lunes a viernes que no sean festivos ni de Semana Grande. Los dos cambian con la temporada y se sirven en el comedor. No hay menú infantil cerrado, pero sí alternativas para niños, y la carta de alérgenos se puede consultar.

Reservas

Por teléfono, en el 943 46 24 84, o en su web. Se puede pedir mesa con vistas, pero no se garantiza: las mesas se reparten el mismo día. En temporada también se reserva en terraza; si hace mal tiempo, esas reservas se cancelan o se pasan dentro si queda sitio.

El comedor admite 130 personas y organizan bodas, comidas de empresa y celebraciones. También venden vales regalo de sus menús, con un año para usarlos, y programas que juntan comida y circuito del talaso.

Lo demás de La Perla

Para algo más informal está la cafetería, abierta a todo el mundo, y en primavera y verano, sus terrazas. Abajo, el circuito de talasoterapia y el gimnasio. No tiene aparcamiento propio; el más cercano con descuento para sus clientes es el de La Concha, a unos diez minutos andando.

Dónde está

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