Gipuzkoa Okinak
La asociación de más de 25 panaderías de Gipuzkoa, la del Día Mundial del Pan y la del año de pan gratis para los primeros bebés del año.
Gipuzkoa Okinak es la asociación de las panaderías de Gipuzkoa: más de 25 panaderías, con tiendas repartidas por toda la provincia, de Hondarribia a Bergara y de Getaria a Legazpi. Es el gremio de panaderías de Gipuzkoa Merkatariak, la federación del comercio guipuzcoano, y comparte con ella la sede de la calle Garibai. Su lema es «maestría panadera»: oficio heredado, generación tras generación, en defensa de la panadería de barrio frente a la producción masiva.
Las panaderías de Donostia
En su lista, en Donostia, están The Loaf (Zurriola, Urbieta, Matia y Reina Regente), Marquet en Gros, Galparsoro en la calle Mayor y Arakistain en Easo. Su web las da todas, pueblo a pueblo, para encontrar la más cercana.
Un pan bajo el brazo
Su campaña más celebrada es también la más literal: los primeros bebés nacidos en Gipuzkoa en 2024 llegaron con un año entero de pan gratis, regalo de la asociación para reivindicar el pan de calidad y la panadería tradicional.
El Día Mundial del Pan y San Honorato
Cada 16 de octubre celebran el Día Mundial del Pan. En 2023, quien pasaba ese día por una panadería asociada se llevaba un bollito de regalo, y durante una semana se sorteó pan gratis para siete días, con degustaciones en las tiendas. En mayo felicitan a los panaderos por San Honorato, su patrón.
Colabora en el I Concurso de Pan de Autor de Euskadi, el de noviembre de 2026 en el GOe, con degustación abierta a la ciudad.
Dónde está
Qué pasa aquí
Lo que pasa aquí o lo que organiza, según lo que tenemos publicado. No es el programa oficial: para eso está su web.
En la agenda
- Gastronomía
En 9 días 12:00
Degustación de panes y hamburguesas de autor, en el GOe (ELIKARI)
Dos concursos, los panes y las hamburguesas de las panaderías y carnicerías de Euskadi, y una degustación abierta a la ciudad desde las doce.
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