Taller de pasta fresca en Basque Culinary Center
Masas, formas y sabores para hacer pasta fresca desde cero, con sus salsas, en dos tardes.
El proceso entero de la pasta fresca, desde cero, en distintas formas, tipos y sabores. Es un taller de BCulinary Club, dentro de su línea de cocina internacional.
Qué se cocina
- Las masas: pasta al huevo, pasta con semolina y pasta de sabores.
- Los platos: carbonara trufada con pecorino, raviolis y pasta rellena, pappardelle con ragú de ternera y boloñesa.
Lo práctico
Son dos sesiones de tres horas, el jueves 3 y el viernes 4 de diciembre, de 18:00 a 21:00, con inscripción en la tienda de BCulinary Club.
Dónde está
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