Curso de aperitivos y cerveza en Basque Culinary Center
Tres bocados paso a paso, cada uno con su cerveza, y una caja de cerveza para repetirlo en casa.
Un curso de BCulinary Club para preparar el aperitivo de las fiestas de Navidad: se elaboran paso a paso tres bocados y se prueban con tres cervezas de estilos muy distintos, elegidas para maridar con ellos. Con la plaza se llevan una caja de cerveza para repetirlo en casa.
Qué se cocina
- Terrina de foie gras y escabeche de zanahoria.
- Bao de pato con salsa hoisin y encurtidos.
- Ssam de txangurro y mayonesa cítrica.
Lo práctico
Una sesión de dos horas y media, el sábado 12 de diciembre, de 10:00 a 12:30, con inscripción en la tienda de BCulinary Club.
Dónde está
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