Sagardo Eguna 2026: sidra y feria ecológica el sábado 5 en Donostia
Productores de sidra de toda Gipuzkoa bajan a la Plaza de la Constitución en una mañana que se completa con la feria de agricultura ecológica del Boulevard.
Si solo se puede ir a una mañana de las Euskal Jaiak, que sea la del sábado 5 de septiembre. La Parte Vieja concentra ese día dos citas que se complementan bien y que están a cinco minutos andando la una de la otra.
Sagardo Eguna: horario y lugar
El Día de la Sidra se celebra en la Plaza de la Constitución de 11:00 a 13:45, con productores llegados de toda Gipuzkoa. Es una cata a pie de plaza, en formato mercado: se prueba, se pregunta y se compra directamente a quien la ha hecho.
Conviene ir pronto. La plaza se llena hacia el mediodía y las últimas botellas de las sidrerías más buscadas se acaban antes de la hora de cierre.
La feria ecológica, en el Boulevard
En paralelo, el Boulevard acoge de 10:00 a 14:00 la XXV Feria de Agricultura Ecológica. Empieza una hora antes que el Sagardo Eguna, así que el orden lógico es bajar primero al Boulevard, hacer la compra de huerta y subir después a la plaza.
Y a media mañana, kantu jira
Entre una cosa y otra, la Kantu Jira recorre la calle Loiola. Es de las estampas más reconocibles de estas fiestas: grupos cantando de bar en bar, sin escenario ni programa rígido.
Cómo rematar el día
Por la tarde el programa sigue con el campeonato de bolos, la Esku Dantza y la romería. Y para quien quiera alargar la comida, la Parte Vieja está a la vuelta de la esquina: es sábado de fiestas, así que las barras van a estar llenas desde temprano.
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