Gronx Zurriola
Barra, terraza y comedor frente a la Zurriola, con la cocina abierta de 8:00 a 23:00.
En la avenida de la Zurriola, con la playa enfrente. Abrió en mayo de 2022 y su rasgo más útil es el horario: la cocina no cierra entre las ocho de la mañana y las once de la noche, así que vale para desayunar, para picar a media tarde o para cenar tarde después del agua.
Cómo es
Tres ambientes en la planta de calle: una barra de pintxos y raciones, una terraza cubierta pensada para el desayuno y el picoteo, y un comedor más formal de cocina vasca con técnica de hoy —ensaladilla de txangurro, arroz con almejas, chipirón en su tinta, chuleta—. Abajo tiene un txoko privado para grupos.
La casa dice haber pensado el local desde el eco-diseño, con el producto, los procesos y las personas como ejes.
Dónde está
Ficha informativa. No es publicidad ni está pagada por el negocio; los datos se revisan contra fuentes públicas.