Amelia by Paulo Airaudo
Dos estrellas Michelin en veinte asientos, dentro del Hotel María Cristina.
Negocios de Centro
Los sitios que tenemos fichados en Centro, por sector. Ninguna ficha está pagada.
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La Brasserie Mari Galant
La brasserie del Hotel de Londres, con la bahía entera por ventana.
Oquendo
Café restaurante del Centro con la barra decorada de cine.
Avenida XXI
Desayunos y tortitas en la Libertad, con terraza acristalada todo el año.
Ibai by Paulo Airaudo
Catorce plazas, sin carta fija y con estrella. Producto y nada más.
Itsaspe Donosti
Cuatro ambientes en uno: barra, txotx, comedor y zona para grupos.
Mambo Pub
Pub de copas en San Martín, en la zona de noche del ensanche.
Mesón Martín
Barra larga de pintxos junto al Ayuntamiento. Su pintxo estrella es la trainera.
Narru
Producto de mercado y carta corta junto al Buen Pastor, de Iñigo Peña.
Restaurante Biarritz
Producto de mercado a pie de La Concha, del cocinero Iñigo Peña.
Rojo y Negro
Bar-restaurante del Centro con buena barra de pintxos y terraza en verano.
SM Café Bar
La cafetería de dentro del Mercado de San Martín, para el café de la compra.
Sukaldean Aitor Santamaría
Cocina vista, parrilla y barra de euskal-sushi en el Centro. Un sol Repsol.
Mango Teen
Moda adolescente en dos plantas, en la esquina de Loiola con San Martín.
Villano Bistró
Bistró con terraza junto a la catedral, en los bajos del hotel Villa Katalina.