Ipotx
Taberna pequeña y llena de gente de Gros, conocida en todo Donostia por sus croquetas.
En el número 42 de la calle San Francisco, en Gros y a un paso de la Zurriola, el Ipotx es una taberna pequeña que suele estar llena. Se ha ganado el nombre en todo Donostia por sus croquetas: grandes, caseras y de bechamel fina.
Lo que se pide
La más conocida es la de jamón y huevo, con trozos de huevo cocido y de jamón ligeramente fritos dentro de la bechamel. Con ella entró en 2019 entre los 99 mejores pintxos de Donostia que eligieron los once chefs con estrella Michelin de Gipuzkoa para la lista de pintxos.es. Además de las croquetas hay bolas de carne, tortilla de patata, hamburguesas y bocadillos de albóndigas.
Antes de ir
Es un local pequeño: a la hora del pintxo, mejor ir con paciencia o un poco antes.
Dónde está
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