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Iniciación al bosque comestible

Árboles, arbustos y plantas que se sostienen unos a otros como en un bosque y dan de comer: cómo diseñar un bosque comestible y mantenerlo.

Un bosque comestible es una huerta pensada como un bosque: árboles, arbustos y plantas muy variados que se hacen sitio y se abonan unos a otros, donde también encuentran casa otras especies, pero en el que abundan las que sirven para comer. Lo da Xomorro taldea, y lo organiza Donostia Kultura con la Fundación Cristina Enea.

Qué se hace

Explicación y práctica a la vez. Se aprende a diseñar el espacio —sus elementos, la sucesión ecológica, los caminos y la manera de ir ampliando la biodiversidad— y a elegir frutales y árboles forestales adaptados al clima atlántico. Se repasan los distintos modelos: agricultura sintrópica, silvicultura natural, permacultura.

La otra mitad es mantenerlo: cómo aumentar la fertilidad del suelo con compost, acolchados, abonos verdes y abonado arbóreo; las relaciones de ayuda mutua entre plantas y animales; las semillas y la multiplicación de plantas; y los trucos para prevenir y curar enfermedades y plagas.

Dónde y cuándo

En Intxaurrondo Kultur Etxea, seis martes de 16:30 a 18:30, en dos grupos:

  • En euskera: del 20 de octubre al 24 de noviembre de 2026.
  • En castellano: del 9 de febrero al 16 de marzo de 2027.

El grupo en castellano es del segundo cuatrimestre, así que se puede pedir desde el 16 de septiembre hasta el 31 de enero. El de euskera tuvo su plazo del 7 al 13 de septiembre.

Grupos y horarios

  • Martes 16:30-18:30 En euskera Intxaurrondo Kultur Etxea, del 20 de octubre al 24 de noviembre de 2026
  • Martes 16:30-18:30 En castellano Intxaurrondo Kultur Etxea, del 9 de febrero al 16 de marzo de 2027

El mismo curso, a distintas horas. La matrícula es la misma para todos.

Aquí se resume lo que publica quien da el curso, y puede cambiar sin aviso. El precio, las plazas libres y el horario definitivo están en su web; comprueba siempre el plazo antes de contar con la plaza.

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