Petit Café
Cafetería de especialidad en Gros, del catering Porlamar: café de tueste nórdico, tostadas de masa madre y brunch desde las 8:30.
Petit Café es una cafetería de café de especialidad en Gros, en la calle Segundo Izpizua, a un paso de la Zurriola. Firma como Petit Café by Porlamar: es la barra del día a día de Porlamar, un catering familiar de Donostia para bodas, empresas y coffee breaks, y el barista es Leiman Albornoz.
El café
El grano lo tuesta Amilka Lee, barista y formador de la SCA, con un tueste de estilo nórdico. Con él salen el espresso, el cortado, el flat white o el cappuccino de siempre, y también cold brew, iced latte, matcha, chai y los lattes de temporada (pumpkin spice, gingerbread, vainilla, caramelo). Hay leche vegetal, y el café en grano se puede llevar a casa.
Desayunos y brunch
La cocina abre desde las 8:30 y no cierra en todo el día: tostadas de pan de masa madre (la Adriana, griega, con hummus, feta, rúcula y kalamata; la de salmón; la de tomate, jamón ibérico y huevo poché), huevos turcos con yogur griego y pimentón, waffles, bowls de açaí, smoothies y sándwiches. Hay opciones veganas.
Cómo es
Un sitio tranquilo, con wifi para trabajar un rato y perros bienvenidos. Abre todos los días menos los miércoles, que descansan.
Dónde está
Ficha informativa. No es publicidad ni está pagada por el negocio; los datos se revisan contra fuentes públicas.