Eder Kafetegia
La cafetería de Intxaurrondo Norte que abre a las 6: café hecho con oficio, barra llena de pintxos y dos terrazas, desde hace más de tres décadas.
En la calle Basotxiki, en Intxaurrondo Norte, Eder Kafetegia lleva más de tres décadas siendo la cafetería del barrio. Abre a las seis de la mañana entre semana, y se presenta como especialista en cafés y platos combinados: «el café de cada día es nuestro ritual y nuestra gran pasión».
El café
Lo preparan a mano, con calma y con oficio, como se ha hecho siempre. Además del café de toda la vida, la carta tiene espresso macchiato, mocha, latte macchiato, latte caramel, vienés, irlandés, frappé y cappuccino.
La barra y la cocina
La barra está siempre llena de pintxos para todos los gustos y horarios, como el de tortilla con pimientos verdes y jamón. La Guía 2026 del Instituto del Pintxo destaca tres: la brocheta de txipirón y langostino con salsa de ajo y perejil, el jamón ibérico con queso de cabra, cebolla y nuez y la brocheta de calabacín con emmental francés y cáñamo. Para comer, cocina sencilla con buen producto: platos del día, platos combinados, bocatas y hamburguesa casera.
Dos terrazas
Tiene dos terrazas para tomar algo al aire libre, con ese ambiente de barrio que, como dicen ellos, no se compra.
Antes de ir
Abre de martes a domingo, desde muy temprano; el lunes cierra.
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