Mercado de productores en Gros

La parada de Gros del mercado itinerante de productores se monta en la calle San Francisco, de nueve a dos, el penúltimo sábado del mes. Conviene leer eso despacio: no es el tercero. En un mes con cinco sábados, el penúltimo es el cuarto.

Qué se encuentra

Lo mismo que en el resto de paradas, porque son los mismos productores: verdura de temporada, fruta, pan, pasta, miel, embutido de cerdo y de pato, y quesos de oveja, vaca y cabra. Venta directa, sin intermediario, de caseríos de Donostialdea.

Por qué el penúltimo

Porque el mercado va rotando: primer sábado en Amara, segundo en Hernani, penúltimo en Gros y último en el Antiguo. Contar desde el final es lo que permite que Gros y el Antiguo no caigan nunca el mismo fin de semana, tenga el mes cuatro sábados o cinco.

Es un detalle que se cuela: quien va «el tercer sábado» acierta en los meses de cuatro sábados y se encuentra la calle vacía en los de cinco.