Txepetxa
Alde Zaharreko antxoen barra: familiaren ehun urte baino gehiago eta txangurro kremadunak izar.
Arrandegi kalean, Alde Zaharrean. Txepetxa antxoaren taberna da, eta ehun urte baino gehiago daramatza hala izaten: etxea beti familia berak eraman du.
Etxeko antxoa
Ozpinetan jartzeko errezetak kostaldetik datoz, Zarautz, Zumaia eta Getariatik, eta handik igaro ziren upategi donostiarrera. Barran antxoa modu askotan ateratzen da: txangurro kremarekin, piperrekin, oliba-pastarekin, itsas trikuaren edo amuarrainaren arrabekin, foiearekin eta sagar konpotarekin, gatzunetan... Txangurroduna da izarra.
Sariak
Hiriko lehen pintxo lehiaketan, 1997an, lehen, bigarren eta hirugarren sariak eraman zituen; gero arauak aldatu zituzten eta taberna bakoitzak pintxo bakarra aurkez dezake. Geroago iritsi ziren, besteak beste, D'Pintxosen Urrezko Barandilla (2019), Keler Bar de Bares Sari Nagusia (2021) eta San Sebastián Gastronomikaren pintxo tabernarik onenaren saria (2024).
Non dagoen
Fitxa informatiboa. Ez da publizitatea eta negozioak ez du ordaindu; datuak iturri publikoen kontra berrikusten dira.