Pintxo-barra Alde Zaharra Gastroleku katekoa
Sirimiri Gastroleku
Kanpoko ukitudun pintxo beroak, errazioak eta koktelak Kale Nagusian, portutik bi urratsera.
Kale Nagusian dago, Konstituzio plazaren eta portuaren artean, Santa Maria atzean duela. Sirimiri 2012an ireki zen eta Gastroleku taldearen bigarren etxea da, Atarirena bera, atari batzuk gorago dagoena.
Zer eskatzen den
Barrak sukaldean egindako pintxo beroa du ardatz, euskal oinarriarekin eta kanpoko keinuekin: karrilerak patata-aparrarekin eta piquilloekin, ahate-magreta anana eta yuka-txipsekin, zebitxea tigre-esnearekin eta batata frijituarekin, hirugihar konfitatuzko pan baoa, azpizun-tartarra edo sasoiko arroza. Barra hotzean gildak eta hegaluze platertxoa piparrekin. Eserita jateko errazioak daude —txipiroiak, brabak, olagarroa, txuleta— eta, postrerako, etxeko gazta-tarta.
Koktelak eta txokoa
Ireki zenetik koktelgintzaren alde egin du, irekitzen denetik itxi arte zerbitzatzen dena: Muxu, ginebra eta fruitu gorriekin, eta Espresso Sirimiri, kafe, ron eta sesamo-olioarekin, etxekoak dira. Jangelaz gain, behean 15 lagunerainoko taldeentzako txoko bat du, deituta erreserbatzen dena.
Non dagoen
Fitxa informatiboa. Ez da publizitatea eta negozioak ez du ordaindu; datuak iturri publikoen kontra berrikusten dira.