Fusión Café & Panadería
Kafetegi eta okindegia Grosen eta Benta Berrin: betegarridun briocheak, txigorkiak, etxeko gazta tartak eta ama-orezko ogia, gosaritik askariraino.
Fusión Café & Panadería-k bi lokal ditu: bata Grosen, Secundino Esnaola kaleko 2an, eta bestea Benta Berrin, Resurrección María de Azkue kaleko 4an. Haren leloak lerro batean esaten du: «zaporeak eta pertsonak fusionatzen diren lekua». Kafetegia eta okindegia da aldi berean, eta goizeko lehen kafetik askariraino dago zabalik.
Briochea, protagonista
Gehien erakusten dutena briochea da: betea, txigorkian Nutella, platano eta kanelarekin, edo fruta, ezti, koko eta izozkiarekin, eta oilasko edo urdaiazpiko iberikoko ogitartekoan, gosari, brunch edo askarirako bere menua duena. Ondoan, txigorki gaziak (izokin, krema-gazta, aguakate eta intxaurrekoa da «askoren gogokoena»; atun, errukula, feta eta tomate lehorrekoa), pancakeak eta unean egindako irabiakiak.
Etxean egina
Gazta tartak beraienak dira, kremosoak, bertan hartzeko edo eramateko, eta osorik enkargatu daitezke urtebetetze edo ospakizun baterako. Egunero bizkotxoak eta cookieak ere egiten dituzte (Kinder, pistatxo, Lotus...). Okindegiaren aldean ama-orezko ogia eta eguneko pastak daude, eta edateko, kafe arabikoa, zuku naturalak eta landare-esneekin egindako latteak: golden, pink eta matcha.
Bi auzo
Groseko lokala Kursaaletik eta Zurriolatik gertu dago; Benta Berrikoa, Antiguaren erdian. Biek ordutegi bera dute, zatitua astegunetan eta goizez asteburuan.
Non dagoen: 2 lokal
-
Fusión Gros
Calle Secundino Esnaola, 2, 20001 Donostia / San Sebastián · Gros
Astelehenetik ostiralera, 7:30etik 14:00etara eta 16:30etik 20:00etara. Larunbatetan, 8:30etik 14:00etara, eta igandeetan, 9:00etatik 14:00etara
-
Fusión Benta Berri
Calle Resurrección María de Azkue, 4, 20018 Donostia / San Sebastián · Antigua
Astelehenetik ostiralera, 7:30etik 14:00etara eta 16:30etik 20:00etara. Larunbatetan, 8:30etik 14:00etara, eta igandeetan, 9:00etatik 14:00etara
Fitxa informatiboa. Ez da publizitatea eta negozioak ez du ordaindu; datuak iturri publikoen kontra berrikusten dira.