Brabán
Grosko jatetxe berria: produktuzko euskal sukaldaritza, erretegia eta eguerdiko menua astegunetan.
Grosko jatetxea, Miguel Imaz kaleko 1ean, 2026ko udan ireki zena. Euskal tradizioari leial zaion sukaldaritza gisa aurkezten da, sasoiko produktuaren gainean eraikia, prestaketan gaur egungo ukitu batekin, eta erretegiak pisu handia du kartan.
Karta
Mokadutxoetarako, barra luzekoak: kristal piperrak papada iberikoarekin, idi-kroketak, errusiar entsalada hegaluze mendreskarekin eta Kantauriko antxoarekin, piparra frijituak, eskuz igurtzitako Hondarribiko antxoa eta ezkurrezko urdaiazpiko iberikoa. Sarrera gisa, Huelvako ganba zuria eta zamburiñak erretegian.
Lurrekoen artean, barraskiloak betiko eran, behi helduaren albondigak, idi-tripakiak, pikaña eta 45 egunez ondutako txuleta erretegian. Itsasokoen artean, gehien eskatzen omen den platera, ganba zuriko arroz lehorra erretegian (gutxienez bi lagun), bakailaoa saltsa berdean borraja eta berberetxoekin, korbina txirlekin eta itsas erreboilo basatia merkatuaren arabera. Postretarako, gorringo flana, karamelututako torrija hur-izozkiarekin eta txokolate tarta.
Eguerdiko menua
Asteartetik ostiralera, eguerdian, Mercado menua dago: lau lehen plater, lau bigarren eta lau postre, gehienak kartatik ateratakoak (errusiar entsalada, albondigak, korbina, bi lagunentzako ganba arroza), ogiarekin eta edaririk gabe.
Joan aurretik
Asteartetik larunbatera irekitzen du, eguerdian eta gauez; igandean eta astelehenean itxita dago. Bere webgunean edo 943 05 08 19 telefonoan erreserba daiteke.
Non dagoen
Fitxa informatiboa. Ez da publizitatea eta negozioak ez du ordaindu; datuak iturri publikoen kontra berrikusten dira.