Ikastaro berezia: Gabonetako menua, Basque Culinary Centerren
Ganba-tartarretik ahate-magretera: menu oso bat Gabonetako bazkarian harritzeko.
BCulinary Clubeko ikastaroa, Gabonetako bazkaria bere gain hartzen duenarentzat, hasieratik amaierara pentsatutako menu batekin iritsi nahi badu.
Zer prestatzen den
- Ganba-tartarra arroz puztuarekin.
- Foie gras mi-cuit, espezia-ogia eta irasagar-krema.
- Otarrain-rolla eta mahonesa espeziatua.
- Ahate-magreta pak choi-arekin.
- Tatin tarta sagar osmotizatuekin.
Eskolak ohartarazten du programa alda daitekeela eskura dagoen produktuaren arabera.
Xehetasunak
Bi saio dira: abenduaren 11n, ostiralean, 18:00etatik 20:30era, eta 12an, larunbatean, 11:00etatik 14:30era, BCulinary Clubeko dendan izena emanda.
Non dagoen
Iruzkinak
Iruzkinik ez
Oraindik ez dago iruzkinik. Han egon bazara, edo hurrengoari balioko dion zerbait badakizu, kontatu.
Iruzkina egin nahi duzu?
Iruzkinak egiteko kontu bat behar da, doakoa da eta minutu batean irekitzen da. Iruzkinak irakurtzeko, ez.
