Aitor Lasa Gaztategia
Quesería con Idiazabal afinado en cueva propia, setas de temporada y producto de caserío.
Negocios de Parte Vieja
Los sitios que tenemos fichados en Parte Vieja, por sector. Ninguna ficha está pagada.
Sector
Barrio
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Casa Otaegui
Pastelería clásica de Narrika: pantxineta, tejas y cigarrillos para llevar.
Casa Ubarrechena
Jamón cortado a cuchillo y conservas de toda la vida.
Garrarte
Pastelería artesana en la esquina de Narrika con Pescadería.
Goñi Ardoketa
Vinoteca de Aldamar: txakolis, riojas y vinos de pequeño productor.
Izarbide
Producto de caserío y conservas en la calle Aldamar.
Zapore Jai
Tienda de producto vasco en la Parte Vieja: conservas, quesos y embutido para llevar.
Pensión Amaiur
Pensión familiar en la calle 31 de Agosto, en el centro exacto de la Parte Vieja.
Pensión Bretxa
Pensión en Fermín Calbetón, a un paso del mercado de La Bretxa.
Elkar
Librería y disquería con el fondo más amplio en euskera de la Parte Vieja.
Irulea
Ropa infantil, textil de hogar y bordado tradicional en la Calle Mayor.
Joyería Casa Munoa
Joyería y taller de orfebrería en Aldamar, con piezas por encargo.
Leclercq Sombrererías
Sombrerería de Narrika, la segunda de la calle: txapelas, sombreros y gorras.
Ponsol
Sombrerería de Narrika con txapelas, boinas y sombreros de fieltro.
Pukas Surf Shop
Tienda de la marca donostiarra de tablas: neoprenos, quillas y reparaciones.
Toni Pons
Alpargatas y calzado de esparto en la Calle Mayor.
Aquarium Donostia-San Sebastián
Acuario y museo naval al final del muelle, con el túnel de tiburones.
Cofradía Vasca de Gastronomía
La cofradía que está detrás de los concursos gastronómicos populares de la ciudad.
Kofradia Itsas Etxea
Casa del mar en el puerto: divulgación sobre pesca, lonja y producto.
Museo San Telmo
El museo de la sociedad vasca, en un convento del siglo XVI a los pies de Urgull.
Bar Bartolo
Pintxos y raciones en Fermín Calbetón, con carta ilustrada para señalar sin idiomas.
Bar Casa Urola
Pintxos que cambian con la temporada en Fermín Calbetón, con comedor en el piso de arriba.
Bar Casa Vergara 1948
Barra de la Calle Mayor, a los pies de la basílica de Santa María.
Bar La Cepa de Bernardo
Barra clásica de la calle 31 de Agosto, con el jamón colgado y las conservas a la vista.
Bar La Viña
La barra que hizo famosa la tarta de queso al horno, en plena calle 31 de Agosto.
Bar Martínez 1942
Barra de la calle 31 de Agosto abierta desde 1942, con los pintxos clásicos de la calle.
Bodegón Alejandro
Cocina vasca de temporada en un sótano de Fermín Calbetón, con menú del día a mediodía.
Ganbara
Setas y anchoas en la barra desde 1985, en la calle San Jerónimo.
Juanito Kojua
Casa de pescado en la calle Puerto, de las veteranas de la Parte Vieja.
Museo del Whisky
Coctelería del Boulevard con miles de botellas de whisky por las paredes.
Restaurante Astelena 1997
Cocina vasca de temporada a un paso de la plaza de la Constitución.
Restaurante Gandarias
Barra grande y comedor en la calle 31 de Agosto, con cocina vasca de carta larga.
Restaurante Kaskazuri
Comedor del paseo Salamanca, con el Urumea delante y cocina vasca de temporada.
Urgull Kafe
Cafetería de Aldamar, a los pies de Urgull, para desayunar lejos del ruido de las barras.
Sanse Bikes
Alquiler de bicis en el Boulevard, entre el Centro y la Parte Vieja.
Asier Auge Caviar
Caviar y huevas de trucha en la Parte Vieja, solo por las mañanas.