Amelia by Paulo Airaudo
Michelin bi izar hogeita zortzi plazatan, Kontxatik pauso batera.
- Helbidea
- Zubieta Kalea, 26, 20006 Donostia / San Sebastián
- Telefonoa
- 943 845 647
- Webgunea
- ameliarestaurant.com
Non dagoen
Zubieta kaleko 26an, eremu erromantikoan, Kontxako pasealekutik pauso batera. Ameliak Michelin bi izar eta Repsol bi eguzki ditu, eta hogeita zortzi plaza besterik ez.
Nola funtzionatzen duen
Dastatze menuz jaten da. Paulo Airaudo sukaldari argentinarrak ekoizle txikiekin egiten du lan, eta upategiak bide bera darama: mundu osoko ekoizpen biologiko eta biodinamikoko ardoak.
Lokala kobre denda zahar bat izan zen, bi solairukoa, estilo minimalistakoa.
Hogeita zortzi aulkirekin, erreserba da lehen urratsa, eta aste batzuen aurretik.
Fitxa informatiboa. Ez da publizitatea eta negozioak ez du ordaindu; datuak iturri publikoen kontra berrikusten dira.