Auzoko jaiak Loiola Egun hauetan
Loiolako Mikologia Jardunaldiak
Hilabete bat perretxikoekin Loiolan, ikastarotik eta hitzalditik Perretxiko Jaira.
Loiolako Mikologia Jardunaldiak dira Donostiako perretxiko hilabetea. Irailaren hasieran hasten dira Kultur Etxeko erakusketa batekin, hilaren azken astetik aurrera estutzen dira, eta urriko lehen igandean amaitzen dira, plazako Perretxiko Jaiarekin. 2026an 27. edizioa da.
Ez dira azoka gastronomiko bat, ezta bazkari baterako aitzakia ere. Zaletuen jardunaldiak dira: ikastaro bat, gelan eta mendian; hitzaldi bat; eta egun oso bat jendea mahaietan menditik ekarritakoa sailkatzen, biharamunean izena ondoan duela ikusi ahal izateko.
Zer egiten den
Egitaraua urtez urte errepikatzen da funtsean:
- Erakusketa Loiolako Kultur Etxean, jardunaldiak zabaltzen dituena eta ia hilabete osoan zabalik dagoena.
- Mikologia ikastaroa, gelako zatiarekin eta menditakoarekin, Kultur Etxean. Plaza kontatuak dira eta aurrez izena eman behar da.
- Hitzaldia, gehienetan menditik kanpo onddoekin lan egiten duen norbaitena: unibertsitatea, zentro teknologikoa, sukaldaritza.
- Perretxikoen harrera eta sailkapena Loiolatarra Elkartean, jaiaren bezperan. Hor ikusten da benetako lana.
- Perretxiko Jaia, itxiera.
Perretxiko Jaia
Gainerakoa jarraitu nahi ez duenak hau bakarrik apuntatu behar du: goiz bat Latsarien plazan, bezperako perretxikoak ikusgai eta ordenatuta, bisita gidatua norbaitek zer ikusten ari zaren azal diezazun, dastaketa, azoka, haurrentzako margo tailerra eta ekarpen onenei sarien banaketa. Egun horretan auzoko tabernek perretxiko pintxoak ateratzen dituzte.
Sarrera librea, eta oraindik auzokoa den Donostiako egutegiko hitzorduetako bat da.
Nork antolatzen duen
Loiolatarra Kirol Elkarteak eta Donostia Kulturak. Klubaren mikologia saila laurogeita hamarreko hamarkadaren amaieran sortu zen, elkartearen 75. urteurrenaren inguruan, eta perretxikoen aste bat eta gastronomiaren beste bat izan zena hau bihurtu zen azkenean.
Bere egunak agendan
2026ko edizioa Zutik
Plan 1
«Egurrezko tailak», Jesús Martínez
Jesús Martínezen egurrezko tailek auzoko mikologia jardunaldiak zabaltzen dituzte.
Plan 1
Mikologia ikastaroa Loiolan
Mikologia jardunaldietako ikastaroa, Patxi Lago eta Txus Orcajorekin, Kultur Etxean.
Plan 1
«Elikadurari aplikatutako onddo-hartzidurak», Maider Lagorekin
Osorik jaten ez diren onddoak: elikadurari aplikatutako hartzidura.
Plan 1
Perretxikoen harrera eta sailkapena
Igandeko erakusketa posible egiten duen lan eguna.
Plan 1
Perretxiko Jaia 2026
Loiolako perretxikoen jaia: erakusketa, dastaketa eta perretxiko pintxoak auzoko tabernetan.
Egitaraua edizioz edizio aldatzen da. Jaia antolatzen duenak argitaratzen du urtero; hemen ateratzen denean jasotzen da.
Non dagoen
Auzoetako datak Donostia Kulturako jaien iragarki-taulatik hartuta daude eta urtero aldatzen dira; egitaraua jai batzorde bakoitzak argitaratzen du.
Honi buruz hemen hitz egiten da
- Perretxikoak Donostian: nork identifikatzen dituen eta non ikasten den Nola funtzionatzen duen