Sua.Muka
Su sukaldaritza Kursaalean: txingarra, partekatzeko platerak eta Urumearen bokalera ematen duen terraza.
Kursaaleko beheko solairuan, Urumeari begira. Mukak «suaren hautsa» esan nahi du Iparraldeko euskaran, eta izenak berak esaten du: hemen suarekin sukaldatzen da.
Sukaldaritza
Ia dena txingar gunetik ateratzen da, eta sasoiko barazkiek eta arrainek agintzen dute. Platerak partekatzeko pentsatuta daude, eta mahaian eseri nahi ez duenarentzat pintxo eta errazioekin barra karta bat dago.
Terraza
Bereizten duena terraza da, Urumearen bokalearen gainean. Txakurrak onartzen dituzte eta plater begetarianoak daude.
Non dagoen
Fitxa informatiboa. Ez da publizitatea eta negozioak ez du ordaindu; datuak iturri publikoen kontra berrikusten dira.