Kafetegia Erdialdea Intxaurrondo Antigua
Mundukuona
Patata-tortilla «betiko zaporearekin», pintxoan, osorik edo ogitartekoan, eta Tolosako AMAren gazta-tarta, Donostiako hiru kafetegitan.
Mundukuona okindegi-kafetegi bat da, patata-tortillaren eta gazta-tartaren obradorearekin. Ideia Unai Lekuona eta Paul Munduaterena izan zen, unibertsitateko bi lagun, finantza munduan hasi zirenak eta 2008tik Lekuona okindegia, Unairen familiarena, eta Ogiberri taldea zuzentzen dituztenak. Betiko okindegi-kafetegiari alde gazia falta zitzaiola ikusi zuten, eta erantzuna tortilla izan zen.
Tortilla
Etxekoa da, bost osagairekin eta «betiko zaporearekin», Irungo obradorean egina eta lokal bakoitzean bukatua. Pintxoan eskatzen da, kafearekin edo askaltzeko; osorik, txikia edo handia, etxeko mahairako; edo ogitartekoan. Gainera, patata-pochadoa saltzen dute, tortilla hamar minututan ateratzeko oinarri egina, eta tortilla ontziratua, Gipuzkoako Eroskietan.
AMAren gazta-tarta
Donostian Tolosako AMAren gazta-tarta banatu eta labean egiten duen okindegi bakarra dira; jatetxe horrek 2024an lortu zuen bere lehen Michelin izarra. Errazioan, txikia, ertaina eta handia dago, eta gaztazkoaz gain kafezkoa, limoi berdezkoa eta txokolatezkoa ere badituzte. Ogia eta opilak Ogiberrirenak dira: croissant argentinarra edo Mendiko Vital, ama-orezkoa eta 48 orduko hartzidurarekin.
Hiru lokalak
Gipuzkoa plazako 9an, Erdialdean; Garbera merkataritza gunean; eta, 2026ko irailaren 30etik, Matia kaleko 3an, Antiguan, eramateko pentsatua. Goiz irekitzen dute, zazpietan edo zortzietan, eta gauez ixten dute, igandeetan ere bai. Tortilla eta tarta telefonoz enkargatu eta Gipuzkoa plazan edo Garberan jaso daitezke, edo Glovo bidez eskatu.
Non dagoen: 3 lokal
-
Mundukuona Plaza Gipuzkoa
Plaza de Gipuzkoa, 9, 20004 Donostia / San Sebastián · Erdialdea
Astelehenetik ostegunera, 7:00etatik 21:00etara; ostiraletan, 7:00etatik 22:00etara; larunbatetan, 7:30etik 22:00etara; igandeetan, 8:00etatik 21:00etara
-
Mundukuona Garbera
Garbera zeharbidea, 1 (centro comercial Garbera), 20017 Donostia / San Sebastián · Intxaurrondo
Astelehenetik ostegunera, 8:00etatik 22:00etara; ostiral eta larunbatetan, 8:00etatik 22:30era; igandeetan, 9:00etatik 22:00etara
-
Mundukuona Matia
Calle Matia, 3, 20008 Donostia / San Sebastián · Antigua
Astelehenetik ostegunera, 8:00etatik 21:30era; ostiral eta larunbatetan, 8:00etatik 22:00etara; igandeetan, 9:00etatik 21:30era
Fitxa informatiboa. Ez da publizitatea eta negozioak ez du ordaindu; datuak iturri publikoen kontra berrikusten dira.