Izar Berdea: Rodrigo de la Calleren errezetak, GOen
Lau ordu Rodrigo de la Callek, barazkien sukaldariak, inspiratutako platerak prestatzen, eta amaieran dastatzen.
Rodrigo de la Calle barazkiak platerraren erdigunean jarri zituen sukaldaria da, eta Michelin Gidaren Izar Berdeak hori bera saritzen du: sukaldaritza jasangarria. Tailerrak bere plater ezagunenetan inspiratutako errezetak lantzen ditu; amaieran prestatutakoa dastatu eta topa egiten da.
Norekin
Ez du Rodrigo de la Callek ematen, eta antolatzaileek ohartarazten dute: platerak bereak dira, baina tailerra BCC Culinary Clubeko taldeko sukaldari batek ematen du.
Praktikoa
Ostiralean, 27an, 18:00etatik 22:00etara, gaztelaniaz, aurretik izena emanda. Ohiko arratsaldeko tailerrak baino ordu eta erdi gehiago irauten du.
Non dagoen
Iruzkinak
Iruzkinik ez
Oraindik ez dago iruzkinik. Han egon bazara, edo hurrengoari balioko dion zerbait badakizu, kontatu.
Iruzkina egin nahi duzu?
Iruzkinak egiteko kontu bat behar da, doakoa da eta minutu batean irekitzen da. Iruzkinak irakurtzeko, ez.
