San Sebastián Gastronomika 2026: Euskal Sukaldaritza Berriaren 50 urte
Hiru eguneko kongresua Kursaalen, Euskal Sukaldaritza Berriaren urteurrena hari nagusi.
Asteartea 6 urriak 2026
Egun honetan ez da planik hasten.
Egun horretan irekita jarraitzen du
«50 urte Intxaurrondo Zaharrean. Zahartzaroa bizitzen!»
Auzoko egoitzaren mende erdia irudietan kontatuta, hots, auzoaren mende erdia.
«HU. Bailad como si nadie os viera», Oliver Laxerena
«Sirat» filmean sartzen ez zen materiala, bozgorailu piramide bat duen areto ilun bihurtuta.
«Sally Mann. Macula et materia»
Estatu Batuetako argazkigintzako handienetako baten berrogei urte, doan eta Tabakalerako beheko solairuan.
«Elena Arrese. Suturak: espazioa eta ibiltariak»
Ukitzen den pintura: pigmentua, harea, papera eta material birziklatua geruza eta josturak osatuz.
«Eta, hala ere, marrazkiak egiten dituzte!»
Laurogeita hamar urte geroago, herrialdetik alde egin behar izan zuten haurrek egindako marrazkiak.
«Pertur» erakusketa
Eduardo Moreno Bergaretxe, Pertur, desagertu zeneko berrogeita hamar urte, dokumentu eta testigantzen bidez kontatuta. Sarrera librea; komeni da…
«Ozeanoa iruditan», CIMASUB
Ur azpiko argazkigintza lehiaketaren onena: arrezifeak, hondo abisalak eta hemendik ikusten ez diren paisaiak.
«Zerotik bost mila metrora», Juantxu Abasolo
Artikutzako hamabi argazki non zuhaitzek aurpegi itxura duten, eta bost mila metrorainoko hogeita hiru paisaia.
«Bizia hartzen duten argazkiak»
Mugitzen diren Gipuzkoako argazki zaharrak, eta hori ondo dagoen galdera.
«Artea, sufrimendua eta harrera»
Harreran dauden neska-mutilak beste modu batera kontatzea kostatzen dena artearekin kontatzen.
«Sua, beira eta trazua»: beiraren prozesuaren anatomia
Beirate baten atzean beira izan aurretik dagoena: papera.
«Isabel Coixet. Kaosaren diziplina. Collage»
Coixeten alderdi ezezaguna: guraizeekin egindako hirurogei collage, doan eta San Telmoko areto txikian.
«Conflictivos Productions»: bitxikeria, munstro eta makinen kabinetea
Sarituena den espainiar stop motion-aren panpinak eta dekoratuak, Grosen eta doan.
«Walker», Tsai Ming-liangena
Monje bat oso astiro dabil munduko hamar hiritan. Horietako bat Donostia da.
Ilustratzailearen Txokoa: Oihana Egaña
Hiruhilekoro egilez aldatzen den txokoa, udazken honetan Oihana Egaña donostiarrarekin.
«Donostiako txokoak Galarzaren postaletan»
Hiriak bere burua hirurogeita hamar urtez erretratatu zuen postalak, hiru astero auzoz aldatuz.
«KOOPERATIBA», Carla Filipe eta Taxio Ardanazena
Artxiboak, kartelak eta pintura: politikak agindu eta izatera iritsi ez zena.
Museo Bikoitza: «Baltzune + P-003687»
Bi artistak museoari berari begiratzen diote lupaz: batek eskultura zatitu bati, besteak 1917ko gutunei.