Mirador de Ulia
Ruben Trincadoren jatetxea Ulia mendian, badiara begira.
Ulia mendiaren hegalean dago, hiria eta itsasoa azpian dituela, eta bista literalki menuaren parte da: kotxez edo Grosetik oinez igo behar da, eta paseoak jada prestatzen du.
Sukaldaritza
Ruben Trincadok menuka lan egiten du, tradizioa eta berrikuntza produktua utzi gabe nahasten dituen sukaldaritzarekin. Michelin izarra du. Janariagatik joaten da eta lekuagatik ere bai, eta horiek bi arrazoi dira, ez bat.
Non dagoen
Fitxa informatiboa. Ez da publizitatea eta negozioak ez du ordaindu; datuak iturri publikoen kontra berrikusten dira.