La Mera Mera
Oaxacako mezkaltegiak gogora ekartzen dituen Antiguako mezkaltegia: tacoak, quesabirria eta aguachilea, mezkalak eta koktelak, bere baratzeko piperminekin.
La Mera Mera Antiguako Matia kaleko mezkaltegi bat da, Oaxacako mezkaltegi tradizionalak berregin nahi dituena: sukaldaritza mexikarra, mezkal eta tekila karta luzea eta koktelak. Bere webgunean gastronomia mexikar tradizionala «lurreko produktuekin» dela diote, eta horren arrastoa txistorrazko tacoan edo urdaiazpiko iberikozko quesadillan ikusten da.
Sukaldean erabiltzen dituzten piperminak beraiek landatzen dituzte, beren baratzean: Instagramen erakusten dute sukaldariak, Carmenek, biltzen duen uzta.
Karta
- Partekatzeko: guakamolea totopoekin, nachoak eta betabel (erremolatxa) errearen entsalada.
- Pastor, carnitas, res mechada, bakailao edo txistorrazko tacoak, eta oilasko edo carnitas burritoak.
- Quesadillak eta quesabirria, behi-birriaz eta gazta urtuaz betetako quesadilla gorrixka.
- Ganba-aguachilea, lima-zopa eta ganba, cochinita pibil edo barazki baoak.
- Postrerako, txokolate pikantezko mousse-a, hiru esneko tarta edo crème brûlée.
Barran, hainbat etxetako mezkal gazte, ondu eta zaharrak, tekilak, raicilla eta une horretan estutako frutaz egindako koktelak: margarita, mezkalita, michelada edo Rosa Mari, sandiaz eta erromeroz egina.
Eramateko eta etxera
Karta osoa, postreak eta koktelak barne, eramateko eska daiteke telefonoz (943 96 85 75) eta etxera Glovo bidez.
Ordutegia
Eguerditik gauerdira arte irekitzen du; ostiraletan eta larunbatetan, ordu batak arte. Asteartetan, itxita.
Non dagoen
Fitxa informatiboa. Ez da publizitatea eta negozioak ez du ordaindu; datuak iturri publikoen kontra berrikusten dira.