Donostiarra Taska
Betiko zaporeak ukitu moderno batekin Enbeltranen: pintxo beroak, gazta-taulak, bermuta eta gin-tonica.
Enbeltran kaleko 5. zenbakian, Alde Zaharraren erdi-erdian, Donostiarra Taskak ideia sinple batekin aurkezten du bere burua: betiko zaporeak, ukitu modernoekin. Haiek esaten dute: «tradiziorik gabe, ez dago modernitaterik».
Zer dagoen
Karta ataletan banatuta dago, eta bakoitza ia beste taberna bat da:
- BK2, haien pintxo beroak: antxoa eta bokartezko ezkontza ondua, etxeko entsalada errusiarra...
- La Fromagerie: gazta-erakusmahai bat, bakoitzak bereak aukeratzeko taularako, bi, lau edo sei, hemengo eta kanpoko gazten artean (Urepel, Onetik, Cabrales, Brie, Comté, Gruyère).
- Kantauriko sarrerak: hegaluzea, antxoak, Galiziako muskuiluak, olagarroa betiko eran edo «thai» eran, amuarrain-tiraditoak eta urdaiazpiko iberikozko kroketak.
- Entsaladak, txigorkiak eta ogitartekoak, eta street food atal «kanaila» bat hanburgesekin —*Donostiarra*k patata-tortilla darama— eta ahate-takoekin.
- Edateko, bermutegia, gin-tonic zerrenda eta ardo beltz, zuri, gorri eta aparduneko upategia.
Joan aurretik
Ez dute ordutegia argitaratzen: hobe 843 63 18 37 zenbakira deitzea. Karta osoa haien webgunean dago, eta Instagramen egunero bideo bat igotzen dute sukaldetik ateratzen denarekin.
Non dagoen
Fitxa informatiboa. Ez da publizitatea eta negozioak ez du ordaindu; datuak iturri publikoen kontra berrikusten dira.