Gastronomiazko Euskal Anaiartea
Hiriko herri lehiaketa gastronomikoen atzean dagoen anaiartea.
Elvira Zipitrian dago, Urgullen oinean eta gazteluaren itzalpean, eta litekeena da haien zerbaitera joan izana jakin gabe haiena zenik. Gastronomiazko Euskal Anaiarteak hirurogeita hamarreko hamarkadatik defendatzen du hemengo sukaldaritza modurik eraginkorrenean: kalean lehiaketak antolatuz.
Zer antolatzen duen
Amarako jaietako marmitako lehiaketa, Aste Nagusiko legatza saltsa berdean, «Familian sukaldatzen», Boulevardeko bertako tomate barietateen lehiaketa-erakusketa eta Urgulleko Gaztelu Eguna, herri bazkariarekin.
Gainerakoa
Webgunean hemeroteka, buletinak eta atalka antolatutako errezeta bilduma daude. Elkartea da, ez jatetxea: ez da bertara jatera sartzen.
Non dagoen
Zer gertatzen da hemen
Hemen gertatzen dena edo berak antolatzen duena, guk argitaratuta daukagunaren arabera. Ez da programa ofiziala: horretarako haren webgunea dago.
Agendan
Oraindik amaitu ez dena, hurbilenetik aurrera.
Gaur Plan 1
Escape Room: jakintza gastronomikoa jokoan
Euskal sukaldaritzako arrastoak ebatziz aretotik ateratzea.
Plan 1
Itsas sustraiak eta amonaren sukaldea
Etxean sukaldatzen zena eta inon idatzita ez dagoena.
Plan 1
Ehiza jardunaldiak: gastronomia tradizionala eta arriskuan dauden jakintzak
Usoa, orkatza eta basurdea: ehiza sukaldaritza, eusten dionak kontatuta.
Fitxa informatiboa. Ez da publizitatea eta negozioak ez du ordaindu; datuak iturri publikoen kontra berrikusten dira.
Honi buruz hemen hitz egiten da
- Elkarte gastronomikoak: zer diren eta zergatik ezin den sartu Nondik datorren
- Alde Zaharra, pintxo-ibilbidetik harago Auzoz auzo
- Ondare Jardunaldiak: ateak irekitzen diren urria nola funtzionatzen duen Nola funtzionatzen duen