Michelin izarreko tekniken masterclassa Club Mimon
Bost ordu izardun jatetxeetako teknikak etxera eramateko, lengoradu testuretan batetik Jordi Rocaren soufflé-ra.
Club Mimoren Michelin izarreko tekniken masterclassa, azaroaren 14an, larunbata, 10:00etan, Okendo kaleko sukaldaritza eskolan. Izardun jatetxeetako teknikak etxean errepikatzen ikastea da asmoa: menuak, behin-behinekoa dela ohartarazten dute, hutsean egindako foiea ahate saldarekin, esne-gain freskoz eta amuarrain-arrabez betetako bunuelo bat, lengoradua testuretan, txerri raviolia baratxuri pralinearekin eta kabiarrarekin eta Jordi Rocaren txokolatezko soufflé-a ditu.
Nolakoa den
Bost ordu dira, eta sukaldatutakoa jaten amaitzen da, edariarekin; errezetak bakoitzak eramaten ditu. Kanpoko jendea egon ohi denez, sukaldariek ingelesez eta gaztelaniaz ematen dute. Hilean behin egiten da, larunbatez; hurrengoa, abenduaren 12an.
Nola eman izena
Bere webgunean, 943 06 20 18 telefonoan edo info@mimo.eus helbidean erreserbatzen da.
Non dagoen
Iruzkinak
Iruzkinik ez
Oraindik ez dago iruzkinik. Han egon bazara, edo hurrengoari balioko dion zerbait badakizu, kontatu.
Iruzkina egin nahi duzu?
Iruzkinak egiteko kontu bat behar da, doakoa da eta minutu batean irekitzen da. Iruzkinak irakurtzeko, ez.
