Restaurante Akelarre
La casa de Pedro Subijana en Igeldo, con el Cantábrico entrando por el ventanal.
- Dirección
-
Aita Orkolaga, 56 (Igeldo), 20008 Donostia / San Sebastián
Ver en el mapa - Horario
- Días de cierre: noviembre-mayo: domingo noche, lunes y martes. Junio-octubre: domingo y lunes todo el día
- Teléfono
- 943 31 12 09
- Web
- akelarre.net
- Precio medio
- €€€€
Dónde está
Akelarre está en la ladera oeste del monte Igeldo, mirando al Cantábrico. La sala está montada para que el mar sea parte del menú: es probablemente el comedor con mejores vistas de la provincia.
La cocina de Subijana
Pedro Subijana es de la generación que cambió la cocina vasca en los años setenta. La carta se organiza en menús degustación que cambian por temporada.
Cómo llegar
Está a las afueras, pasado Igeldo. Hace falta coche o taxi, y reserva con semanas de antelación.
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