Sasoiko sukaldaritza: itsas gisatuak
Harri saldak, sofritoa eta arrainaren puntua, GOe-ren itsas tailerrean.
Kostalde honetako udazkeneko platera: sofrito kontzentratua, harri salda eta salda loditua. Tailerra BCC Culinary Clubeko chef batek gidatzen du: arraina eta itsaskia nola tratatu, salda garbi eta indartsua nola egin, eta arraina zein puntutan utzi.
Xehetasunak
Ostirala, 18:00etatik 20:30era, 82 euro, aldez aurretik izena emanda.