Hilean behin larunbatetan Amara
Ekoizleen azoka Amaran
Inguruko baserrietako barazkia, gazta eta ogia, Easo plazan hileko lehen larunbatean.
Ekoizleen azoka ez da geldirik egoten: auzoz auzo ibiltzen da larunbatez larunbat, eta hileko lehena Amara Zaharrari dagokio, Easo plazan. Goizeko bederatzietatik arratsaldeko biak arte.
Zer aurkitzen den
Donostialdeko baserritarren zuzeneko salmenta: sasoiko barazkia, fruta, ogia, pasta, eztia, txerri eta ahate eratorriak, eta gazta sorta luzea —batez ere ardiarena, baina baita behiarena eta ahuntzarena ere—. Udaberrian sasoiko landareak ere agertzen dira.
Honen grazia ez da prezioa, tratua baizik: egin duenari erosten zaio, eta saltzen dena bezperan edo egun berean bildu ohi da.
Gainerako larunbatak
Azoka bera da, leku desberdinetan. Bigarren larunbatean Hernanira joaten da, azken aurrekoan Grosera jaisten da eta azkenean Antiguon amaitzen du. Hilabete batean garaiz iristen ez denak beste geldialdi bat du hiru aste geroago, bere auzoan ez bada ere.
Non dagoen
Pintxo potea ez da iragartzen ez bertan behera uzten: egiteari uzten zaio. Hemen bakoitza noiz egiaztatu zen esaten da, eta abuztuan eta oporretan hobe da joan aurretik deitzea.